| المقادير
|
| 1/2 كيلو لحم
مثروم |
| سباكيتي
|
| بصلة واحدة
|
| ثوم |
| معجون طماطة
|
| 2 كوب ماء أو أكثر حسب
الرغبة |
| بهارات
|
| كعك مطحون
|
| ملح |
|
|
| الطريقة
|
| نقوم بتحضير عجينة الكباب وذلك بعجن
اللحم مع الكعك المطحون والبهارات والملح. |
|
| ثم نقوم بأخذ 4 عيدان سباكيتي ونكسره
إلى نصفين ونأخذ من عجينة الكباب ونقوم برصها على السباكيتي وهكذا حتى تخلص
العجينة.أو حسب الرغبة والكمية. |
|
| تصف في التبسيثم. |
|
| نقوم بتحضير الصلصة الحمراء وذلك بحمس
البصل المثروم علي النار ثم نضيف المعجون (2 ملعقة) و الماء والثوم (سن واحد) وقليل
من البهارات ونتركها على النار إلى أن تغلي. |
|
| تصب الصلصة فوق السباكيتي وتوضع في
الفرن إلى أن تنضج وألف عافية. |
|
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
الرجاء تجنب استعمال التعليقات لبث الروابط الاعلانية